Лето в банке

   Для читателей, которые увлекаются садоводством и огородничеством, а в осеннюю пору всевозможным консервированием, на абонементе центральной библиотеки оформлена интерактивная выставка-рецепт «Лето в банке».

  В тематической литературе, представленной на книжной выставке, отражены полезные хитрости заготовок для сытной зимы и рецепты домашнего консервирования. Здесь читатели найдут исчерпывающие сведения обо всех способах консервирования, которые порадуют даже самых привередливых гурманов, а также информацию о полезных и лечебных свойствах запасаемых продуктов. Рецепты предлагаются на любой вкус: от легких до сытных, их можно приправить приготовленными собственными руками маринадами и соусами.

   На выставке каждый найдет что-то для себя. Можно даже узнать любимое блюдо Александра Сергеевича Пушкина, если обратиться к книге очерков и рецептов народной кухни «В старину едали деды…» Владимира и Нелли Воробьёвых.

   А в рубрике «Домашние заготовки, проверенный рецепт» желающие могут поделиться со всеми своими эксклюзивными «вкусняшками».

   Молодому поколению выставка предлагает принять участие в рейтинге овощей «Самый главный на столе». Скажем по секрету: несмотря на прогнозируемое первенство картофеля, у молодежи пока явно лидирует морковь!

   Дорогие читатели, приходите на выставку и оставьте здесь свой рецептик уходящего солнечного лета!

Лето катится спелым яблоком 
Прямо к осени в закрома… 
Кружит голову пряным запахом 
В поле скошенная трава. 

Дышат ночи уже прохладою, 
Выше звёзды над головой;
Дни теплом нас пока что радуют… 
Только осень не за горой. 

Август тихо на убыль катится: 
Две недели — и все дела.
У берёз позолота в платьицах 
Появляться уж начала…

Но пока ещё лето радует, 
Как и прежде, от всей души… 
То дождём грибным, с яркой радугой, 
То закатами в неба ширь... !

И.Буланова