Курорт в русской культуре
Цены кушанья и напитков
Кушающие за общим столом платят два рубля с полтиною за обед, состоящий из четырех блюд, с закускою и плодами; кто обедает в доме, платит 50 копеек более. Кушанья приготовляются со вкусом, и кухонная записка всякий день представляется врачу. Вина отличной доброты и дороже только тем, что стоит провоз, то же самое и портер. Можно также достать за умеренную цену известнейшие и более употребительные иностранные минеральные воды свежие.
Чай, кофе и шоколад многие держат свой; иные берут из буфета. Порция чаю стоит рубль, а кофе полтора рубля.
Семейства, желающие жить с расчетом, покупают сами съестные припасы и велят для себя готовить в какой-нибудь из шести для сего выстроенных поварен. Есть также дом, где содержат господских людей.
Бедные получают жилище, стол, купальни и лекарства безденежно.
Путь до Андреаполя
От С.-Петерьурга до Андреаполя можно ехать тремя дорогами: 1, московскою, чрез Великий Новгород и Валдай; 2, белорусскою чрез Великие Луки; и 3, чрез Лугу и Старую Русь.
До Валдая дорога очень хороша, но за Валдаем нет более почтовых лошадей, однако ж довольно ямщиков, которые проезжающего повезут куда угодно и довольно скоро.
За Великими Луками, удаляясь от столбовой, дорога становится гористою, по сторонам видны большие озера и долины; но чем более романическими делаются виды, тем более уменьшаются средства к удовлетворению требованиям желудка; ничего не найдешь ни есть, ни пить. Посему не излишне запастись нужным для подкрепления сил, ежели кто не желает истощить их излишне строгою диетою.
От Торопца нужно нанимать лошадей, и тут-то прижимают изрядно! Но и сие неудобство уже отвратил г. Кушалев; теперь во всякое время можно и там найти лошадей, и никакой остановки не бывает.
За Старою Руссою также трудненько бывает достать лошадей и другие выгоды.
Писатели об андреапольских водах
Г-н К. Фридебург. Описание вновь открытых андреапольских минеральных вод. С.-Петербург, 1811.
Г-н академик Шерер. Versuch einer systematischen Ubersicht der Heilquellen des Russischen Reichs. St.-Petersburg, 1820.
Der Gesellschafter oder Blatter fur Geist und Herz. 1821. № 104. Очень хорошее известие об андреапольских минеральых водах.
Г-н академик В.М. Севергин. Описание андреапольских минеральных вод в Осташковском уезде Тверской губернии. В Трудах Академии наук. Часть I. С.-Петербург, 1821.
О.Л. Францев
ОСНОВАНИЕ АНДРЕАПОЛЬСКОГО КУРОРТА
ПО ПИСЬМАМ ИЗ ФОНДА КУШЕЛЕВЫХ-БЕЗБОРОДКО
В "Материалах о минеральных водах в имении С.А. Кушелева Андреаполь Тверской губернии Осташковского уезда", хранящихся в Государственном архиве Тверской области, к сожалению, не содержатся письма самого Сергея Андреевича, но из ответов официальных лиц в целом складывается достаточно полная картина предыстории открытия курорта и первых дней его функционирования. Таково, например, письмо от 23 апреля 1810 г., которое вследствие его важности следует привести целиком:
"Милостивый государь мой Сергей Андреевич!
Письмо вашего превосходительства к министру внутренних дел о предположениее к устройству минеральных вод Осташковского уезда в имении вашем открывшихся и об исходатайствовании вам в ссуду без процентов 50 т(ысяч) рублей на 15 лет, было представлено на высочайшее его императорское величества благоусмотрение.
Государь император, одобрив все предположения ваши к устройству вод сих и отдавая должную справедливость усердие вашему к общей пользе и в особенности человеколюбивому намерению лечить и содержать на своем иждивении значущее число бедных офицеров высочайше соизволил отозваться, что по настоящему положению финансов неудобно сделать просимого вами денежного пособия. Впрочем, его величество возложив на министра внутренних дел привести все предположения вашего превосходительства в исполнение, ежели вы, милостивый государь мой, будете на то согласны и найдете возможность сделать некоторое устроение при тех водах без требуемой вами от казны ссуды, соизволил изъявить высочайшую волю свою и на то, 1-е) чтобы местное губернское начальство делало по отношениям вашим возможное пособие к сохранению порядка и спокойствия при минеральных водах и 2-е) чтобы медицинский и аптекарский чиновник, который по избранию вашему при водах сих находится будут; считались в действительной его императорского величества службе.
Сообщая всё сие вашему превосходительству, я прошу покорнейше вас, милостивый государь мой, уведомить меня о распоряжениях, какие вы намерены привести в действо в отношение к устройству ваших минеральных вод в настоящем положении сего дела.
С совершеннейшим почтением имею честь быть
вашего превосходительства
покорнейшим слугою
Осип Козодавлев".
Тон письма в целом весьма уважительный и благожелательный, не оставляет, однако, никакого сомнения, что власти, приветствуя начинания С.А. Кушелева, материально ему помогать не собираются, но всё же поспособствуют открытию при курорте аптеки и медицинской службы, придав им государственный статус.
Это подтверждает письмо от 18 июля 1810 г. от того же Осипа Козодавлева, который заверяет С.А. Кушелева в том что "принятых вами к минеральным водам в имении вашем открывшимся магистра медицины Фридебурга и провизора Гоуера я приказал взнесть в список медицинских чиновников в службе состоящих и считать их в оной с 30-го, минувшего мая.
Что о дозволении вам завести при помянутых водах аптеку я отнесся вместе с сим к его императорскому высочеству генерал-губернатору Новгородскому, Тверскому и Ярославскому".
Генерал-губернатором был в это время принц Георг Ольденбургский, супруг великой княгини Екатерины Павловны. Как видно из следующего письма и приложенного к нему отношения, он отнесся к этой идее благосклонно:
"Господину генерал-майору Кушелеву.
По прилагаемому при сем в письме отношению ко мне товарища министра внутренних дел о дозволении вашему превосходительству завесть при открывшихся в имении вашем минеральных водах аптеку, сделав Тверскому гражданскому губернатору надлежащее предписание, я уведомляю о сем вас.
В Павловском 27 июля 1810.
Генерал-губернатор
принц Георгий Гольштейн-Ольденбургский".
К письму было приложено отношение:
"От товарища министра внутренних дел.
О принятых генерал-майором Кушелевым
к минеральным водам, в имении его открывшимся, докторе и провизоре С.-П(етер)бурге
июля 18 1810.
Его императорскому высочеству
Генерал-губернатору Новгородскому, Тверскому и Ярославскому.
Тверский помещик отставный генерал-майор Кушелев, в имении которого открылись минеральные воды, уведомил меня, что он договорил к водам сим магистра медицины Фридербурга и провизора Гауера, и просит чтобы их на основании высочайшего его императорского величества соизволения, на прежнюю его просьбу последовавшего, считали с 30-го минувшего мая в действительной службе и при том снабдить его привелегиею на заводимую им при водах аптеку.
Приказав Фридебурга и Гауера внести в список чиновников в дейтсвительной службе состоящих, я имею честь уведомить о сем ваше императорское высочество.
Что же касается до просимого генерал-майором Кушелевым позволения на заведение при минеральных его водах аптеки, то покорнейше прошу ваше императорское высочество заведение оной ему на общем об аптеках порядке дозволить с тем, чтобы аптека сия не прежде была открыта, как по предварительном освидетельствовании оной тверскою врачебной управою относительно качества и количества приготовленных медикаментов и материалов.
Товарищ министра внутренних дел
подписано: Осип Козодавлев
верно начальника стола помощник Соколов".
Но с деньгами на обустройство всё не никак не получалось:
"Милостивый государь сой Сергей Андреевич.
По предмету испрашиваемой вашим превосходительством ссуды для устройства минеральных вод, в имении вашем открывшихся, я получил копию с журнала государственного совета, высочайше утвержденного, в котором означено, что ныне требуемого вами пособия по положению казначейства никак сделать невозможно. Государственный совет, одобряя, впрочем, предположения и все старания ваши об устройстве минеральных колодцев и полезных заведений и усматривая между тем из предположений ваши, что на первой случай отдали вы для больных посетителей свой собственный дом, в коем по вашему приказанию поместиться могут до 50 фамилий, заключает, что для первого начала, сего будет весьма достаточно к произведению первого опыта, и естьли по оному окажется, что те воды подлинно так целительные и полезные, как считают химики и врачи, оную испытавшие, в таком случае со временем, когда государственное казначейство приведется в избыточнейшее положение, можно будет изыскать и способы удовлетворить вас просимою вами ссудою для усовершенствования всех ваших предположений насчет устройства помянутых вод.
Сообщив о сем решении госурарственного совета для сведения его императорскому высочеству генерал-губернатору Новгородскому, Тверскому и Ярославскому, долгом поставляю и вас, милостивый государь мой, о том уведомить. С совершейнейшим почтением имею честь быть
вашего превосходительства
покорнейший слуга
А. Фалишов.
30-го апреля 1811-го года.
Его пре(восходительст)ву С.А. Кушелеву".
Курорт Андреапольские минеральные воды был создан волей, энергией Сергея Андреевича Кушелева. И самое главное, был создан безо всякой финансовой помощи государства. Помощь была обещанатолько в перспективе, "когда государственное казначейство приведется в избыточнейшее положение". Эти времена так и не настали до самого закрытия курорта. Но получение Кушелевым в кратчайшие сроки всех необходимых разрешений м согласований делает честь бюрократической системе Российской империи.
В.В. Линкевич
ОБ ОСНОВАТЕЛЕ АНДРЕАПОЛЬСКИХ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД
ГЕНЕРАЛЕ-МАЙОРЕ С.А. КУШЕЛЕВЕ
Об основателе Андреапольских минеральных вод генерале-майоре С.А. Кушелеве в настоящий момент известно не так и много. Попытка выложить мозаику его жизни из разноцветных фактов и фактиков его биографии вряд ли сейчас увенчается полным успехом. Тем не менее нужно попробовать собрать их воедино.
Из документов, сохранившихся в Государственном архиве Тверской области, мы можем узнать, что Сергей Андреевич родился в семье гвардии подпоручика Преображенского полка Андрея Сергеевича и Прасковьи Юрьевны Кушелевых. В семье, помимо него, были и другие дети. Из нам известных - Егор Андреевич (1763-1826), генерал-лейтенант, московский комендант (1796), сенатор (1820), и Софья Андреевна, умершая в девичестве (ок. 1800 г.).
В фонде Тверской ученой архивной комиссии сохранился любопытный документ: "Список Осташковского помещика генерал-майора Сергея Андреева сына Кушелевых". К сожалению, он не датирован, но по ряду косвенных данных можно попробовать установить некоторые детали.
Итак, в нем записано: "Сергей Андреев сын Кушелевых. (...) От роду имею 64 года. Детей имею сыновей Андрея - 30 (лет), Василья - 28, Илиодора - 22, Николая - 16. Дочерей Евгению - 27, Александру - 23, Елизавету - 19 лет". Мы знаем, что сын Андрей Сергеевич, который был поручиком лейб-гвардии Московского полк, а с 15 мая 1846 по 1855 г. - командиром лейб-гвардии Московского полка, родился около 1800 г. Если исходить из этой даты, то, следовательно, "Список" был составлен в 1830 г. Сладовательно, сам Сергей Андреевич родился в 1766 г. Из списка же мы узнаем, что женат С.А. Кушелев был на "дочери бригадира Екатерине Ивановне Чертовой".
О воинской службе Сергея Андреевича нам ничего неизвестно, но совершенно очевидно, что созданием и благоустройством курорта он занялся, когда вышев в отставку (в "Списке" указана дата выхода в отставку: 1801 г.).
Интересно, что первые годы существования курорта совпали с событиями Отечественной войны. Каковы роль и участие в последней отставного генерал-майора - нам также неизвестно. Скорее всего, он не покидал пределов своей усадьбы в сельце Андреаполь. Однако он был привлечен к участию в ополчении Тверским Комитетом военной силы:
"1812 года августа 7-го дня Комитет тверской военной силы положил:
Жительствующим в уездах господам генерал-майорам Михайлу Алексеевичу Баклановскому в Кашинском, Василью Ивановичу Загряжскому в Вышневолоцком, Сергею Андреевичу Кушелеву в Осташковском (...) объявить чрез господ уездный дворянства предводителей, что Комитет тверской военной силы, надеясь на их приверженность к престолу и Отечеству, на их готовность ко временному понесению трудов на защищение каждого и всех, назначить в тверское ополчение; а посему и просить их, чтоб они немедленно явились к господину командующему генералу генерал-лейтенанту Якову Ивановичу Тыртову, от коего и получат дальнейшее на вступление в должность разрешение".
Первая половина XIX в. - это время расцвета и славы Андреапольских минеральных вод; это время славы самого Сергея Андреевича Кушелева.
К сожалению, нам неизвестна и дата смерти генерал-майора. Путешественник Иосиф Белов, посетивший наш край в 1848 г., в своей книге описывает уже запустение курорта и разрушение его зданий и комплексов, связывая эти печальные явления со смертью его бывшего владельца. Из этого следует полагать, что генерал-майор Сергей Андреевич Кушелев, основатель одного из первых в России курортов на минеральных водах скончался не позже 1840-х гг.
А.А. Лебедев
ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ АНДРЕАПОЛЬСКОГО КУРОРТА
Хозяйственная жизнь такого заведения, как курорт, особенно просуществовавшего несколько десятилетий, конечно, не может быть раскрыта в одной работе. Поэтому здесь мы ограничимся рассмотрением только таких отличных источников, каковыми являются контракты, заключаемые с сотрудниками, в часности с доктором медицины К.И. Фридебургом:
"С подлинноо контракта точная копия:
С 1810-го года мая с шестнадцатый день, я, нижеподписавшийся доктор медицины Карл Иванов сын Фридебург, заключил сей контракт с его превосходительством господином генерал-майором Сергеем Андреевичем Кушелевым в том, что соглашался я определиться к минеральным водам внось открывшимся Тверской губернии Осташковского уезда в селе Андрея-поле, ему, г-ну Кушелеву, принадлежащем, лстным для себя имея считать быть в действительной блужбе его императорского величества, условия же мои с его превосходительством суть следующие.
1. Жалование положено 800 рублей в год ассигнациями, службеные обязанности начать выполнять с дня подписания контракта.
2. От Кушелева в селе приличная и здоровая квартира и стол.
3. Человек в услужение.
4. Путь мой и доставление для моего употребления нужных вещей в село Андреяполь имеет быть на счете его превосходительства.
5. Отлучаться к другим больным из окрестностей, не пользующихся мин.(еральными) водами, только с разрешения господина Кушелева, и наоборот: если господин Кушелев прикажет выехать к кому-либо, выполнять это безоговорочно.
6. При разрыве контракта со стороны господина Кушелева он оплаивает перевозку доктора и его вещей в С(анкт)-П(етер)б(ург).
7. Пользовать без всякого интереса всех малоимущих больных, к тем водам прибегавших, кокого бы они звания ни были.
8. Лечить и делаь прививки людям Кушелева бесплатно.
9. Способствовать популяризации мин.(еральных) вод свими исследованиями, наблюдениями и сочинениями.
10. Следить за качеством и употреблением мин.(еральных) вод, отслеживать позитивные изменения".
21 мая 1810 г. контракт был зарегистрирован у маклера Алексея Голоушина. Этот документ интересен нам тем, что в нем на годы вперед расписывается основная хозяйственная жизнь курорта и врачебная деятельность, на нем проводящаяся. Но еще более интересен контракт, заключенный с аптекарем Гауером:
"1810-го года мая с 24 дня, я, нижеподписавшийся аптекарь Иван Борисов сын Гауер, заключил сей контракт, с его превосходительством господином генерал-майором Сергеем Андреевичем Кушелевым в том, что соглашался я перейтить из придворной аптеки и определиться к минеральным водам, вновь открывшимся Тверской губернии Осташковского уезда в селе Андрея-пол, ему, господину Кушелеву, принадлежащем.
Лестным для себя имея, считаем ыбть в действительной службе и продолжать оную его императорскому величеству! Условия же мои с его превосходительством суть следующие" (Л. 14).
Далее мы видим, что Гауер, помимо жалования в восемьсот рублей, не удовлетворился возможностью пользоваться столом Кушелева, а оговорил, сколько муки, гороху, круп, яиц, гусей и т.д. он будет получать в год. Так же он огаваривает оплачиваемого помощника или ученика, на которого будет выдаваться еще 250 рублей в год, впрочем, это до окончания обучения двух помощников, приданных Кушелевым. Помимо этого Гауер выторговывает квартиру и помещение для аптеки с дровами для отопления и сальным свечами для освещения, а так же двух служителей: одного для собственного обслуживания, другого для работы в аптеке, в данном случае уже как работника, а не как ученика. Так же как и Фридебург, он оговаривает доставку его и имущества к месту работы, а при разрве контракта обязанность Кушелева доставить его с имуществом в Санкт-Петербург.
Но это касается прав и условий труда аптекаря. Обязанности у него же были следующие:
1. Укомплектовать аптеку инструментами, оборудованием и медикаментами.
2. Без рецептов врача лекарств не отпускать.
3. Изготовлять лекарства по рецептам.
4. Вести учет, кому и какие лекарства выписывались.
5. Без письменного разрешения Кушелева никому лекарств по рецептам бесплатно не отпускать.
6. Собирать лекарственные травы, своевременно пополнять их запасы и, какие можно, развести в саду при аптеке.
7. Обучить аптекарскому искусству мальчиков с тем, чтобы они через 5-6 лет могли претендовать на получени от имераторской Медико-хирургической академии после сдачи экзаменов на должности провизора.
8. Медикаменты, особенно опасные, хранить, не доверяя никому из учеников и соответственно нести за это ответственность.
9. "Все медикаменты для аптеки, составляемые из разных спиртов, так же и ликеры, делать наилучшим образом" (Л. 15), чтобы не закупать их.
10. Предоставить планы о построении аптеки, по образцу привелегированных публичных аптек.
11. Воду разливать, закупоривать, учитывать и продавать по цен, указанной Кушелевым.
12. Всегда иметь в виду пользу Кушелева, содержать аптеку в чистоте, в самом лучшем состоянии. Еженедельно давать Кушелеву отчет о вырученных за воду и лекарств деньгах.
Контракт был завизирован 25 мая 1810 г. у маклера Петра Каратаева.
Из контракта с Гауером можно почерпнуть не только сведения о большей практической его сметке, в отличие от Фридебурга, но и дополнительную очень интересную информацию о хозяйственной жизни курорта. Планы построения публичной аптеки по лучшим образцам, а также срок обучения детей в 5-6 лет свидетельствует о том, что Кушелев считал свое заведение долговременным проектом, и, несмотря на отсутствие материальной помощи от государства, заботился о будущем курорта.
Но со временем даже деятельной энергии С.А. Кушелева начинает не хватать и тогда на свет появляется следующий документ:
"Образование правления Андреяпольских минеральных вод.
Со времени открытия Андреяпольских минеральных вод имения его превосходительства г. генерал-майора Сергея Андреевича Кушелева, то есть с 1809-го года, число посетителей для пользования от болезней сими водами возрастает до такой степени, что для благоустройства, спокойствия и удовлетворения посещающих особ во всех отношениях, как то: пользованием ванн, аптекарскими медикаментами, угощением стола, снабжением квартир и различными увеселениями, предположением построения разных обзаведений и вообще относящегося по вотчинному управлению, чтобы всё оное происходило с желаемым успехом без малейшего помешательства, его превосходительство необходимо нужным признает учредить правление.
Соображая же все обязанности управления занимать долженствующим как по вотчинам, так и минеральным водам открывается толь обширный круг, что по ограниченности сил и способов человеческих одному лицу никак не возможно обнять его во всём пространстве.
Один есть путь достижения к совершенству, или приближения к оному; всякий другой ложен и обнаружится таковым при самом начале, ежели только надлежащее внимание на то обращено будет: И для сего в обязанности правления состоит:
1-е) верная предусмотрительность могущих востребоваться действий оного.
2-е) опытность в определении и содержании порядка, какие за какими работами следовать должны и как все другие дела производить должно: без сего знания не возможно определить срока никакому делу, коим произвольно могут медлить, и тем упущено будет время удобное для предприятий, иногда пользу свою принести мугищих". (Л. 16-17).
Кипучая деятельность С.А. Кушелева со временем начинает угасать, и даже создание правления курорта после начавшегося оттока посетителей уже не может предотвратить неизбежное. Правление составляется из людей, может быть и компетентных, но для них, в отличие от С.А. Кушелева, воды не были делом всей жизни. Вторая и главная причина, которая, в конечном счете, и привела к закрытию Андреапольских минеральных вод, - удаленность курорта от всех основных путей сообщения империи. Проживи Кушелев подольше, он, возможно, сумел бы решить эту проблему, но правлению обеспечить нормальную хозяйственную жизнь курорта в изменившихся обстоятельствах было уже не под силу.